Kapıdağ Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Sert Beyaz Peynir, Kapıdağ Yarımadası ile Manyas, Bandırma ve Erdek çevresindeki köylerden temin edilen inek sütlerinden üretilir. En az 240 gün süren olgunlaşma dönemi boyunca peynirin dokusu sıkılaşır, aroması derinleşir ve kendine özgü klasik beyaz peynir karakteri belirginleşir.

Düzgün dilimlenen, formunu koruyan ve ağızda tok bir his bırakan yapısıyla geleneksel sert beyaz peynir sevenlere hitap eder. Uzun olgunlaşmanın kazandırdığı belirgin süt aroması ve oturmuş lezzeti, ürünü günlük kahvaltılardan özenli peynir sunumlarına kadar farklı kullanım alanlarına uygun hale getirir.

Kahvaltıda domates, zeytin ve taze ekmekle servis edilebilir; böreklerde, salatalarda ve sandviçlerde de lezzetini korur. Sıkı yapısı sayesinde ufalanmadan dilimlenebilir, gerektiğinde rendelenerek sıcak tariflerde de kullanılabilir.

Ürün çeşidi: Tam yağlı olgunlaştırılmış sert beyaz peynir
Süt türü: İnek sütü
Kıvam: Sert, sıkı ve kolay dilimlenebilir
Lezzet: Klasik, belirgin ve olgun süt aromalı
Olgunlaştırma süresi: En az 240 gün
Net miktar: 300 g
Kullanım alanı: Kahvaltı, börek, salata, sandviç ve peynir tabakları
Saklama koşulu: +2 °C ile +4 °C arasında muhafaza ediniz
Üretici: Kapıdağ Süt Ürünleri