Kapıdağ Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Lokum Kıvamında Beyaz Peynir, özenle seçilen inek sütlerinden üretilir ve kendine özgü lezzetini kazanması için en az 90 gün boyunca olgunlaştırılır.

Ağızda kolayca dağılan lokum kıvamına sahip olan bu peynir, klasik yumuşak beyaz peynirlere göre biraz daha dolgun ve tok bir yapı sunar. Dengeli tuz oranı ve belirgin süt lezzeti sayesinde kahvaltı sofralarında sade olarak tüketilebildiği gibi salata, sandviç ve peynir tabaklarında da kullanılabilir.

Üretiminde kullanılan sütler; Kapıdağ Yarımadası, Manyas, Gönen ve Bandırma çevresindeki köylerden temin edilmektedir. Bölgenin sütçülük geleneğini Kapıdağ’ın üretim tecrübesiyle buluşturan bu ürün, lokum kıvamını seven ancak biraz daha dolgun yapılı bir beyaz peynir arayanlar için ideal bir seçenektir.

Ürün çeşidi: Tam yağlı olgunlaştırılmış beyaz peynir
Süt türü: İnek sütü
Kıvam: Lokum kıvamında, dolgun yapılı
Olgunlaştırma süresi: En az 90 gün
Tuzluluk: Dengeli
Net miktar: 300 g
Kullanım alanı: Kahvaltı, salata, sandviç ve peynir tabakları
Saklama koşulu: +2 °C ile +4 °C arasında muhafaza ediniz
Üretici: Kapıdağ Süt Ürünleri